2015“捐一元·献爱心·送营养”项目问答(2)

　　爱心厨房主要包括或电磁灶、蒸饭车、消毒柜、冰柜、换气扇、操作台等食 堂设施(详见下图)。 爱心厨房项目设备的援助标准和捐赠设备种类根据受助地区需求和当地实际情况进行调整。

爱心厨房设备清单(每个学校)

序号

名称

规格

单位

数量

1

四层存放架

1200*500*1500

台

1

2

储物柜

1200*520*1800

台

1

3

双层工作台

1800*800*800

台

1

4

三星盆台

1800*700*950

台

1

5

四盆保温工作台

1500*700*800

台

1

6

土豆脱皮机

350型

台

1

7

绞切肉机

JQR400

台

1

8

油网烟罩

2500*1200*600

台

1

9

换气扇

400*400

台

1

10

电热开水器带底座

CRZ-90

台

1

11

消毒柜

1138*520*1550

台

1

12

电热蒸饭车-12盘

ZC-12/380V/12KW

台

1

13

单大锅电磁灶

1100*1150*1200
DL-B-380V/20KW-B

台

1

14

小配电箱

50KW/380V

台

1

15

电热蒸饭车-24盘

ZC-24/380V/12KWx2

台

1

16

双大锅电磁灶

2150*1150*1150
DL-B-380V/20KW*2-B

台

1

17

大配电箱

80KW/380V

台

1

18

炒勺

10两

把

1

19

大锅铲

12两

把

1

20

水瓢

Φ14CM

个

1

21

小勺

长12CM

把

10

22

菜刀

2号片刀

把

1

23

打菜勺

6CM

把

2

24

不锈钢斗盆

Φ40CM

个

3

25

菜墩

Φ50X9CM

个

1

26

砍刀

2号锻打

把

1

27

油鼓

10寸

个

1

28

钢漏

Φ26CM

个

1

29

粉厘

12CM

个

2

30

炸厘

26CM

个

1

31

削皮刀

中号

把

2

32

剪刀

中号

把

2

33

汤桶

Φ40CM

个

1

34

塑料菜娄

20X30CM

个

2

35

留样盒

七格

个

1

36

打菜盆

Φ50CM

个

2

注：二种炉灶、蒸饭车、配电箱等根据学校电力条件及学生规模选择配备

　　3、项目实施模式的确定